Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба заливная
Как вкусно приготовить - Рыба заливная
1. Этап
Рыбу сложите в кастрюлю, добавьте морковь, соль и специи по вкусу. Варите 20 минут.
2. Этап
Рыбу нарежьте на кусочки и сложите в формочки. Морковь очистите и нарежьте красиво, выложите на рыбу.
3. Этап
Желатин заранее замочите в воде.
4. Этап
Бульон процедите и добавьте в него желатин, немного подогрейте что бы желатин растаял, но не кипятите.
5. Этап
Залейте рыбу бульоном и поставьте в холодильник до полного застывания.
6. Этап
Перед подачей формочки опустите на несколько секунд в горячую воду что бы заливное можно было легко изъять из формы.
