Закусочные лепешки Улитки

1 . Этап

В емкость высыпаем просеянную муку, дрожжи, вливаем теплую воду и замешиваем тесто - месим минут 10. Добавляем соль, чили, оба масла и вымешиваем. Накрываем и ставим в тепло на час

2 . Этап

Тесто поднялось.

3 . Этап

Обминаем. Колбасу режем мелким кубиком и вмешиваем в тесто.

4 . Этап

Делим на 12 частей

5 . Этап

Катаем колбаски

6 . Этап

и закручиваем улитки Выкладываем на пергамент и в тепло на 20 минут

7 . Этап

Духовка на 200. Выпекаем 15 минут, потом при 150 еще 15 минут