Постные бутерброды

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Соевое мясо отварите в кипящей подсоленной воде примерно 8-10 минут. Затем слейте воду, промойте кусочки в холодной воде и тщательно отожмите.

3 . Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки с двух сторон до хрустящей корочки. Во время жарки прижимайте их лопаткой, чтобы выпарить всю воду. Затем добавьте соус барбекю, посолите и поперчите. Готовьте соевое мясо еще 2-3 минуты.

4 . Этап

Огурец нарежьте кружочками.

5 . Этап

Ломтики хлеба подсушите в духовке или на гриле.

6 . Этап

Смажьте их постным майонезом, выложите кружочки свежего огурца.

7 . Этап

Сверху выложите обжаренные кусочки соевого мяса. Затем добавьте салатную смесь.

8 . Этап

Накройте ломтики хлеба второй половинкой, разрежьте пополам. Постные бутерброды готовы, приятного вам аппетита!