Ингредиенты для - Отбивные из индейки с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Отбивные из индейки с соевым соусом
1 . Этап
Подготовить ингредиенты для отбивных из грудки индейки ИНДИЛАЙТ.
2 . Этап
Стейк разрезать пополам и отбить кухонным молоточком до толщины примерно 3-5 мм.
3 . Этап
Посыпать отбивные сухим чесноком и перцем.
4 . Этап
Полить соевым соусом. Если соевый соус не очень соленый (бывает и так), то посолить по вкусу. Оставить на 5-7 минут.
5 . Этап
Пока подготовить разболтанное яйцо и панировочные сухари.
6 . Этап
Обмакнуть отбивную в яйцо, а потом в сухари. По правилам полагается эту процедуру повторить еще раз. Но зачем нам двойной слой панировочных сухарей? )) Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
7 . Этап
Готовятся они быстро.
8 . Этап
Гарнир выбирайте по своему вкусу. Я сварила рис. Сливочное масло растопила и полила отбивную для сочности. Посыпала кунжутом. Подавала с домашними соленьями.