Пангасиус под овощами

1 . Этап

Замаринуйте ненадолго рыбу в лимонном соке. Тем временем обжарьте слегка грибы.

2 . Этап

Каждый кусок рыбы затем солим, перчим, выкладываем в фольгу.

3 . Этап

Сверху выкладываем тертую морковку и грибы.

4 . Этап

Режем лук и помидоры кольцами.

5 . Этап

Выкладываем поверх грибов, добавляем майонез, специи и зелень по вкусу. Заворачиваем плотно фольгу и отправляем в разогретую духовку до 200 С на минут 20. Готового пангасиус под овощами подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!