Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пакоры овощные
Как вкусно приготовить - Пакоры овощные
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Смешайте оба вида муки со специями и солью.
3. Этап
Начните постепенно вводить воду, пока консистенция кляра не будет напоминать жидкую сметану.
4. Этап
Кабачок помойте, нарежьте кружочками толщиной 5-6 мм. Баклажан очистите от кожуры, затем тоже нарежьте.
5. Этап
Обмакните овощи в кляр.
6. Этап
Затем обжарьте в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
7. Этап
Выложите пакоры на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
8. Этап
Пакоры овощные готовы, приятного аппетита!
