Соус Песто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Песто

1. Базилик свежий зеленый (пучок) - 1 штука
2. Кедровые орехи - 30 грамм
3. Масло оливковое - 100 миллилитров
4. Пармезан - 30 грамм
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Соль - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Соус Песто

1. Этап

Для приготовления соуса нам понадобятся следующие ингредиенты. Немного, правда?

1. Этап. Соус Песто: Для приготовления соуса нам понадобятся следующие ингредиенты. Немного, правда?

2. Этап

Соус готовится элементарно. Берем ступку с пестиком, кладем туда базилик и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

1. Этап. Соус Песто: Соус готовится элементарно. Берем ступку с пестиком, кладем туда базилик и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

3. Этап

Затем добавляем в ступку остальные ингредиенты - сыр, орехи, чеснок и оливковое масло. Толчем до однородности.

1. Этап. Соус Песто: Затем добавляем в ступку остальные ингредиенты - сыр, орехи, чеснок и оливковое масло. Толчем до однородности.

4. Этап

Толчем до однородности. Как только станет однородным - соус Песто готов и его можно подавать :) 5 минут - и готово!

1. Этап. Соус Песто: Толчем до однородности. Как только станет однородным - соус Песто готов и его можно подавать :) 5 минут - и готово!