Запеченные баклажаны с творогом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Баклажан сполосните и просушите, разрежьте пополам. На плите вскипятите воду, выложите в воду баклажаны и варите 3 минуты.

3 . Этап

В миску выложите творог, твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к творогу.

4 . Этап

Вбейте в миску с сыром 1 куриное яйцо, добавьте все специи.

5 . Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6 . Этап

Внутреннюю часть баклажанов удалите при помощи ложки, нарежьте ее небольшими кусочками.

7 . Этап

Добавьте баклажаны к творогу, перемешайте.

8 . Этап

Нафаршируйте баклажаны, после запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!