Запеченные баклажаны с творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Баклажан сполосните и просушите, разрежьте пополам. На плите вскипятите воду, выложите в воду баклажаны и варите 3 минуты.

3. Этап

В миску выложите творог, твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к творогу.

4. Этап

Вбейте в миску с сыром 1 куриное яйцо, добавьте все специи.

5. Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. Этап

Внутреннюю часть баклажанов удалите при помощи ложки, нарежьте ее небольшими кусочками.

7. Этап

Добавьте баклажаны к творогу, перемешайте.

8. Этап

Нафаршируйте баклажаны, после запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!