Свинина в фольге со свеклой и морковью

1 . Этап

Мясо разрезать на две части.

2 . Этап

Свеклу порезать брусками.

3 . Этап

Морковь – полудисками.

4 . Этап

Каждый зубчик чеснока очистить, разрезать вдоль и немного придавить ножом.

5 . Этап

Фольгу смазать маслом, подушкой уложить свеклу и морковь.

6 . Этап

На них положить бекон – один слайс.

7 . Этап

Затем чеснок.

8 . Этап

На чеснок – мясо, посолить, поперчить.

9 . Этап

Накрыть вторым кусочком бекона. Завернуть фольгу в конверт.

10 . Этап

Так же точно подготовить вторую порцию. Оба конверта поместить в форму для запекания.

11 . Этап

Запекать в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 40 минут. Подать можно и в фольге…

12 . Этап

…но лучше все-таки красиво, на блюде. Приятного аппетита!