Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбный рулет с рисом в фило
Как вкусно приготовить - Рыбный рулет с рисом в фило
1. Этап
Рис Мистраль Басмати отварить до готовности, посолить.
2. Этап
К рису добавить отварные и нарезанные на кусочки креветки.
3. Этап
На стол выложить 4 листа теста фило, смазать растопленным сливочным маслом.
4. Этап
По центру в середину выложить 2 рыбных филе ( у меня пангасиус), приправить рыбу.
5. Этап
Поверх рыбы распределить слоем рис с креветками и в центр выложить цепочкой отварные и очищенные перепелиные яйца.
6. Этап
Свернуть туго рулетом, смазать яйцом, присыпать кунжутом и выпекать при 200 гр мин 30.
