Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на сметане
Как вкусно приготовить - Тесто на сметане
1. Этап
Выкладываем сметану в миску. Сметана может быть любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее будет тесто.
2. Этап
Добавляем к сметане соль, сахар, яйцо, разрыхлитель и растительное масло.
3. Этап
И размешиваем все это в однородную массу.
4. Этап
А теперь начинаем подсыпать муку. Количество зависит от качества муки и от того, насколько жидкая у вас сметана.
5. Этап
Когда тесто уже стало густым и его тяжело мешать в миске, выкладываем на стол присыпанный мукой и продолжаем вымешивать.
6. Этап
Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Из этого теста можно делать пирожки сразу, а можно оставить тесто минут на 20-30 в холодильнике, это пойдет тесту на пользу.
