BALSAMELLA Итальянский белый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - BALSAMELLA Итальянский белый соус

1. Масло сливочное - 55 грамм
2. Мука - 60 грамм
3. Сыр Пармезан - 30 грамм
4. Мускатный орех - 1 щепотка
5. Соль - 1 штука

Как вкусно приготовить - BALSAMELLA Итальянский белый соус

1. Этап

Сливочное масло растопите в сотейнике на слабом огне, снимите с огня.

2. Этап

Понемногу просейте муку в сотейник.

3. Этап

Потихоньку помешивая, доведите до однородной массы.

4. Этап

Понемногу влейте молоко.

5. Этап

Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет.

6. Этап

Выключите плиту, добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.