Ингредиенты для - BALSAMELLA Итальянский белый соус

1. Масло сливочное 55 грамм
2. Мука 60 грамм
3. Сыр Пармезан 30 грамм
4. Мускатный орех 1 щепотка
5. Соль 1 штука

Как вкусно приготовить - BALSAMELLA Итальянский белый соус

1 . Этап

Сливочное масло растопите в сотейнике на слабом огне, снимите с огня.

2 . Этап

Понемногу просейте муку в сотейник.

3 . Этап

Потихоньку помешивая, доведите до однородной массы.

4 . Этап

Понемногу влейте молоко.

5 . Этап

Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет.

6 . Этап

Выключите плиту, добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.

BALSAMELLA Итальянский белый соус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Рисово-куриная запеканка
Рисово-куриная запеканка
Наши составляющие для рисовых формочек. Очень удобная...
Салат с фунчозой и свеклой
Салат с фунчозой и свеклой
1. Вымыть перец, авокадо, свеклу и зелень. 2. Сварить...
Торт Кукла-ягодка
Торт Кукла-ягодка
Для лица куклы приготовим желатиновую форму (200 г. же...
Ржаной хлеб с йогуртом
Ржаной хлеб с йогуртом
Ведёрко хлебопечки смазать маслом. Поместить в него ин...
Бургер с котлетой и зеленым луком
Бургер с котлетой и зеленым луком
Перья зелёного лука крупно порежьте, положите в чашу б...
Рыбный рулет с рисом в фило
Рыбный рулет с рисом в фило
Рис Мистраль Басмати отварить до готовности, посолить....
Роллы с сельдью и роллы спайс
Роллы с сельдью и роллы спайс
Рис отварить, по инструкции на упаковке или так: 1/2 с...
Халва подсолнечная Сливочная
Халва подсолнечная Сливочная
Поджарить семечки подсолнуха на сковороде или на проти...
Цыплята корнишоны с гарниром
Цыплята корнишоны с гарниром
Цыплят вымыть и обсушить бумажным полотенцем. У меня ц...
Ткемали в хлебопечке
Ткемали в хлебопечке
Из слив приготовить пюре. Для этого сливы залить водой...
Энергетические батончики из гречневых хлопьев Гранола
Энергетические батончики из гречневых хлопьев Гранола
Арахисовую пасту можно использовать магазинную, но цен...
Свинина, тушенная в горчице с хреном
Свинина, тушенная в горчице с хреном
Мясо без жил и хрящей нарезать на порционные куски. Ср...