Ингредиенты для - Окрошка по болгарски
Как вкусно приготовить - Окрошка по болгарски
1. Этап
Квас смешайте со сметаной, посолите по вкусу.
2. Этап
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте произвольно.
3. Этап
Всю зелень крупно нарежьте.
4. Этап
В квас добавьте яйца и зелень, перебейте все блендером до однородности. Добавьте сок с лимона, посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Готовую окрошку перед подачей поставьте в холодильник на 30 минут. Подавайте с четвертинкой отварного яйца и украсив зеленью.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Окрошка по болгарски имеет нежную и легкую текстура, она свежая, вкусная и необычная. Эта окрошка значительно отличается от классической по вкусу и составу, но поверьте она покорит вас свои вкусом. Это блюдо замечательно подойдет в летнее время когда на улице довольно жарко, она освежит вас и ваших родных. Зелень можете подбирать по своему вкусу.
