Информация о рецепте
Ингредиенты для - Марокканский салат Шерги
Как вкусно приготовить - Марокканский салат Шерги
1. Этап
Овощи и зелень вымыть.
2. Этап
В отдельной емкости приготовить заправку - смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Этап
В заранее отваренный рис добавить немного заправки, петрушку и щепотку корицы, перемешать. Я использую полезный бурый рис "Индика Brown", готовлю его в мультиварке на режиме "рис".
4. Этап
Нарезать дольками огурцы и редис. Перец нарезать соломкой. Лук порезать кольцами или полукольцами.
5. Этап
Апельсины почистить, разобрать на дольки и каждую очистить от пленок.
6. Этап
На тарелку выложить подушку из руколлы. Сверху выложить рис и овощи, завершить дольками апельсина. Полить заправкой. Посолить и поперчить по вкусу.
