Сырные вафли с томатной сальсой

1 . Этап

Соединить в миске сыпучие продукты-муку, манную крупу, разрыхлитель, соль, перемешать.

2 . Этап

Масло растопить.

3 . Этап

К маслу добваить простоквашу, яйцо, аккуратно перемешать.

4 . Этап

Соединить сыпучую массу с с яично-масляной, перемешать до однородной массы. Тесто наше готово.

5 . Этап

Т. к. у меня нет вафельницы, я использовала силиконовую форму для выпечки. Тесто вылить в формочки.

6 . Этап

Выпекать при температуре 170-180 градусов в течении 20-25 мин.

7 . Этап

Для томатной сальсы помидоры и зелень нарезать, посолить, поперчить по вкусу, полить соком лайма. Подавать вафли с томатной сальсой.