Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из картофеля и баклажана
Как вкусно приготовить - Запеканка из картофеля и баклажана
1. Этап
Баклажан нарезать кружками и оставить в подсоленной воде минут на 15-20.
2. Этап
В это время нарезать картофель кружками.
3. Этап
Пожарить его на сковороде до готовности.
4. Этап
Уложить картофель в форму.
5. Этап
Пожарить баклажан.
6. Этап
Положить баклажан поверх картофеля.
7. Этап
Сыр натереть на терке. Смешать со сметаной и чесноком.
8. Этап
Распределить полученную смесь по всей поверхности баклажан. Запекать в духовке до зарумянивания при температуре ок.200°С.
