Салат из цветной капусты с сыром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Откиньте на сито и немного остудите.

3 . Этап

Нарежьте цветную капусту на тонкие ломтики.

4 . Этап

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.

5 . Этап

Добавьте измельченный чеснок, укроп и тертый сыр.

6 . Этап

Для заправки смешайте сметану с лимонным соком и горчицей. Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте.

7 . Этап

Заправьте салат и перемешайте.

8 . Этап

Салат из цветной капусты с сыром готов, приятного вам аппетита!