Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрое домашнее слоеное тесто
Как вкусно приготовить - Быстрое домашнее слоеное тесто
1. Этап
Кефир наливаем в миску, берем яйцо и вбиваем в кефир, посолить, теперь частями вводим муку и вымешиваем тесто.
2. Этап
Масло нарезаем тонкими пластинками и обмакиваем в муке.
3. Этап
Раскатываем тесто в пласт, по середине кладем треть масла, складываем конвертом, хорошо защиплем края.
4. Этап
Раскатываем в пласт посыпая мукой, на середину кладем вторую часть масла, также сворачиваем конвертом и защипляем края, раскатываем в пласт и выкладываем последнюю часть масла, защипляем края, и раскатываем, теперь просто складываем в несколько слоев и раскатываем в пласт, нарезаем на кусочки, каждый кусочек оборачиваем пленкой и храним в холодильнике в морозилке до момента когда вам оно будет нужно.
5. Этап
И результат приготовления из этого теста...
