Румяная погача с сыром на завтрак

1. Этап

В миску просеять муку, добавить дрожжи"Саф-Момент"

2. Этап

Потом добавить яйцо, сметану, масло подсолнечное, сахар, соль.

3. Этап

В конце выливая тёплое молоко, вымесить мягкое тесто

4. Этап

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тёплое место, для увеличения объёма вдвое.

5. Этап

Подогедшее тесто выложить на стол, посыпанный мукой и делим на 10 частей.

6. Этап

С помощью скалки тесто раскатать в пласт и выложить натёртый сыр.

7. Этап

Крепко защипывать края.

8. Этап

В тарелочке развести бекмес с водой, перемешать и обмакать булочку

9. Этап

Затем обвалять в кунжуте и ставим швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.

10. Этап

Сверху делаем 2-3 надрезы. Выпекать в разогретой 170*С духовке, в течении 20 минут.

11. Этап

Румяные погача с сыром готовы. Нещаменимы для завтрака!!! Приятного аппетита!!!