Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные корзиночки с рыбно-икорной начинкой
Как вкусно приготовить - Картофельные корзиночки с рыбно-икорной начинкой
1. Этап
Очищенный картофель натираем на терке и отжимаем сок.
2. Этап
Так же натираем сыр и смешиваем его с картофелем и яйцом.
3. Этап
Формочки смазываем маслом и выкладываем в них полученную смесь.
4. Этап
Выпекаем 25 минут при температуре 190-200*С
5. Этап
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на дно корзиночек.
6. Этап
Нарезаем мелко лук, огурцы, зелень и равномерно раскладываем по корзиночкам сверху сельди.
7. Этап
На овощную смесь кладем немного красной икры и заправляем смесью из творожного сыра, майонеза и зелени.
8. Этап
Украшаем икрой и зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!
