Ингредиенты для - Биточки Прощай, зима
Как вкусно приготовить - Биточки Прощай, зима
1 . Этап
Подготавливаем продукты. На фото нет картофеля, потому что я его раньше отварил для другого блюда. Но вот остался. И я его буду использовать.
2 . Этап
Булочку замачиваем в соленых помидорах и в томатах в собственном соку. Солим, перчим.
3 . Этап
В фарш добавляем замоченную булочку и хорошо перемешиваем. А потом фарш беспощадно бьем об стол. Это не придумка. Так фарш приобретает однородную структуру.
4 . Этап
Формируем наши биточки. Обваливаем в муке и отправляем на смазанную форму.
5 . Этап
Загружаем сверху картофель. Он у нас уже порезан и отварен.
6 . Этап
Сверху выкладываем лечо.
7 . Этап
Сверху добавляем майонез. Но можно йогурт или сметану.
8 . Этап
Распределяем майонез по поверхности.
9 . Этап
Выпекаем 190 градусов 35 мин.
10 . Этап
Подаем к столу.