Салат Флотский

1 . Этап

Рыбные консервы (сайра в масле)размять вилочкой, предварительно из консервов слить излишки масла.

2 . Этап

Морковь (1 шт.) отварить, натереть на терке соломкой.

3 . Этап

Картофель (2 шт.) отварить, натереть на терке соломкой.

4 . Этап

Репчатый лук (1 шт.) нарезать мелкими кубиками/кусочками.

5 . Этап

Грецкие орехи промыть, слегка обжарить, порубить мелкими кусочками.

6 . Этап

Сыр (50 гр.) натереть на терке соломкой.

7 . Этап

Салат собирать в формовочном кольце слоями по порядку: 1-й слой картофельная соломка (смазать слегка майонезом). 2-й слой рыбные консервы (сайра) 3-й слой натертое соломкой подмороженное сливочное масло. 4-й слой измельченный репчатый лук. 5-й слой морковная соломка, смазанная майонезом. 6-й слой сырная соломка, слегка смазанная майонезом. Далее салат посыпать натертым яичным желтком и дроблеными грецкими орехами. Салат украсить по вкусу. Цветок ромашки вырезан из яичного белка. Сверху салат посыпать свежей зеленью. Салат поставить в холодильник для охлаждения и пропитки слоев.

8 . Этап

Приятного аппетита!