Name: Салат Флотский
Yield: 1
Ingredients: Консервы рыбные - 1 бан.; Картофель - 2 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Орехи - 1 горст.; Масло сливочное - 30 г; Сыр голландский - 50 г; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Флотский

1. Консервы рыбные - 1 бан.

2. Картофель - 2 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Яйцо куриное - 1 шт

6. Орехи - 1 горст.

7. Масло сливочное - 30 г

8. Сыр голландский - 50 г

9. Соль - по вкусу

10. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Флотский

1. Этап

Рыбные консервы (сайра в масле)размять вилочкой, предварительно из консервов слить излишки масла.

2. Этап

Морковь (1 шт.) отварить, натереть на терке соломкой.

3. Этап

Картофель (2 шт.) отварить, натереть на терке соломкой.

4. Этап

Репчатый лук (1 шт.) нарезать мелкими кубиками/кусочками.

5. Этап

Грецкие орехи промыть, слегка обжарить, порубить мелкими кусочками.

6. Этап

Сыр (50 гр.) натереть на терке соломкой.

7. Этап

Салат собирать в формовочном кольце слоями по порядку: 1-й слой картофельная соломка (смазать слегка майонезом). 2-й слой рыбные консервы (сайра) 3-й слой натертое соломкой подмороженное сливочное масло. 4-й слой измельченный репчатый лук. 5-й слой морковная соломка, смазанная майонезом. 6-й слой сырная соломка, слегка смазанная майонезом. Далее салат посыпать натертым яичным желтком и дроблеными грецкими орехами. Салат украсить по вкусу. Цветок ромашки вырезан из яичного белка. Сверху салат посыпать свежей зеленью. Салат поставить в холодильник для охлаждения и пропитки слоев.