Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мойва на гриле
Как вкусно приготовить - Мойва на гриле
1. Этап
Чеснок пропустите через пресс и добавьте к нему масло, нарезанную зелень, сок и цедру лимона. Хорошо перемешайте.
2. Этап
У мойвы удалите внутренности и голову, хорошо промойте и просушите бумажными полотенцами. Рыбу сложите в пакет, посолите и поперчите по вкусу, хорошо встряхните пакет чтобы специи равномерно распределились.
3. Этап
В пакет добавьте заправку и снова встряхните.
4. Этап
Мойву оставьте мариноваться на несколько часов, но можно и на ночь.
5. Этап
Рыбку аккуратно переложите на решетку гриль и готовьте на открытом огне до румяности с обеих сторон. На одну сторону уйдет 3-8 минут, в зависимости от жара.
6. Этап
Подавайте с соусом или к любому гарниру.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
