Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейки лосося в карамельном соусе
Как вкусно приготовить - Стейки лосося в карамельном соусе
1. Этап
Смешайте растительное масло, горчицу, сахар и красный перец до растворения кристаллов сахара.
2. Этап
Стейки лосося посолите и поперчите черным перцем с двух сторон, уложите в форму для запекания, застеленную фольгой.
3. Этап
Полейте сверху половиной приготовленного соуса. Запекайте в духовке при 220*С около 15 минут.
4. Этап
Во вторую половину соуса добавьте базилик, перемешайте.
5. Этап
Достаньте рыбу из духовки, полейте соусом и снова поставьте в духовку.
6. Этап
Запекайте еще 7-10 минут до готовности.
7. Этап
Аккуратно снимите кожу с рыбы и подавайте с любым гарниром или овощным салатом.
