Name: Куриные желудки в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 4-5 штук; Куриные желудки - 500 грамм; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Сыр - 100-150 грамм; Специи - по вкусу; Масло растительное - 5 ст. ложек

Ингредиенты для - Куриные желудки в духовке

1. Картофель 4-5 штук

2. Куриные желудки 500 грамм

3. Морковь 1 штука

4. Лук репчатый 1 штука

5. Сыр 100-150 грамм

6. Специи по вкусу

7. Масло растительное 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Куриные желудки в духовке

1 . Этап

Очистите и вымойте картофель, нарежьте его брусочками. Разогрейте в сковороде растительное масло, положите в нее картофель и обжарьте его до золотистой корочки.

2 . Этап

Лук и морковь очистите, вымойте и обсушите овощи. Натрите морковь на терке, а лук измельчите ножом. Обжарьте лук и морковку до золотистости, добавьте специи и соль, перемешайте.

1. Этап. Куриные желудки в духовке: Лук и морковь очистите, вымойте и обсушите овощи. Натрите морковь на терке, а лук измельчите ножом. Обжарьте лук и морковку до золотистости, добавьте специи и соль, перемешайте.

3 . Этап

Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее половину порции картофеля. В отдельной кастрюльке отварите до готовности желудки (около 30 минут) и выложите их на картошку.

1. Этап. Куриные желудки в духовке: Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее половину порции картофеля. В отдельной кастрюльке отварите до готовности желудки (около 30 минут) и выложите их на картошку.

4 . Этап

Следом за куриными желудочками выложите зажарку.

5 . Этап

Теперь положите слой оставшегося картофеля. Натрите на терке обычный твердый сыр любого сорта и равномерно выложите его поверх картофеля. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте блюдо сорок минут.