Ингредиенты для - Строганов

1. Шампиньоны 450 грамм
2. Говядина 800 грамм
3. Лук репчатый 1 штука
4. Чеснок 2 зубчика
5. Вустерский соус 1 ст. ложка
6. Дижонская горчица 1 ст. ложка
7. Говяжий бульон 250 миллилитров
8. Мука пшеничная 40 грамм
9. Сметана 180 грамм
10. Петрушка измельченная по вкусу
11. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Строганов

1 . Этап

Мясо промойте и нарежьте некрупным кубиком или полосками. Измельчите лук и чеснок, порежьте грибы толстыми пластинками. Отправьте это все, а также соль, перец, соус и горчицу в медленноварку.

1. Этап. Строганов: Мясо промойте и нарежьте некрупным кубиком или полосками. Измельчите лук и чеснок, порежьте грибы толстыми пластинками. Отправьте это все, а также соль, перец, соус и горчицу в медленноварку.

2 . Этап

В мисочке смешайте муку и бульон.

1. Этап. Строганов: В мисочке смешайте муку и бульон.

3 . Этап

Влейте этот соус к мясу и отправьте готовиться на 6-8 часов. В мультиварке мясо можно приготовить за 2-2,5 часа. После этого добавьте сметану и измельченную петрушку, перемешайте и готовьте минут 10.

1. Этап. Строганов: Влейте этот соус к мясу и отправьте готовиться на 6-8 часов. В мультиварке мясо можно приготовить за 2-2,5 часа. После этого добавьте сметану и измельченную петрушку, перемешайте и готовьте минут 10.

4 . Этап

Тем временем подготовьте гарнир, к которому подадите строганов.

1. Этап. Строганов: Тем временем подготовьте гарнир, к которому подадите строганов.
Строганов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Картофель со сливками в духовке
Картофель со сливками в духовке
Почистите, промойте и нарежьте тонкими слайсами картоф...
Кабачки, запеченные с чесноком и помидорами
Кабачки, запеченные с чесноком и помидорами
Сначала тщательно промываем под проточной водой кабачо...
Ньокки из батата
Ньокки из батата
Подготовьте все ингредиенты. Батат помойте, очистите о...
Пян-це
Пян-це
Наши ингредиенты Для начала займемся тестом. Просеем в...
Золотые куриные ножки
Золотые куриные ножки
В ингредиентах и описании указаны продукты на четыре п...
Маффины овсяные с сюрпризом
Маффины овсяные с сюрпризом
Сначала необходимо приготовить творожные шарики для на...
Запеченные фаршированные кольца перца
Запеченные фаршированные кольца перца
Перец помыть, нарезать на кольца, шириной 2 см., семен...
Свинина в имбирном соусе по-китайски
Свинина в имбирном соусе по-китайски
К китайской кухне я питаю давний интерес и стараюсь пе...
Заливная куриная грудка
Заливная куриная грудка
Смешиваем яйца,"Заправку для рассольника" от ТМ "Магги...
Панкейк полезный
Панкейк полезный
Отделить белок от желтка. Смешать желток, сыворотку, д...
Печень в сметане с коричневой вермишелью
Печень в сметане с коричневой вермишелью
У меня печень свиная. Сняла плёнки, вырезала жилки, по...
Салат с тунцом и фасолью
Салат с тунцом и фасолью
Огурцы нарезать соломкой. Добавить фасоль. Если у вас...