Информация о рецепте
Ингредиенты для - Строганов
Как вкусно приготовить - Строганов
1. Этап
Мясо промойте и нарежьте некрупным кубиком или полосками. Измельчите лук и чеснок, порежьте грибы толстыми пластинками. Отправьте это все, а также соль, перец, соус и горчицу в медленноварку.
2. Этап
В мисочке смешайте муку и бульон.
3. Этап
Влейте этот соус к мясу и отправьте готовиться на 6-8 часов. В мультиварке мясо можно приготовить за 2-2,5 часа. После этого добавьте сметану и измельченную петрушку, перемешайте и готовьте минут 10.
4. Этап
Тем временем подготовьте гарнир, к которому подадите строганов.
