Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сеченики из яиц
Как вкусно приготовить - Сеченики из яиц
1. Этап
Сваренные вкрутую яйца мелко секут. Муку слегка поджаривают на масле, разводят молоком, чтобы подлива была густая, доводят до кипения. Кладут яйца, сырые желтки, соль, перец, доводят до кипения и охлаждают.
2. Этап
Формуют из полученной массы котлетки, обваливают их в сухарях...
3. Этап
Жарят до образования румяной корочки
4. Этап
Готово! Можно в фарш добавить зелень, но моё дитё категорически против)))
