Насыпной пирог с творожно-клубничной начинкой

1 . Этап

Для приготовления пирога понадобятся: -мука-400 гр -масло сливочное-250 гр -творог-500 гр -какао-4 ст. л -яйца-4 шт -сахар-350 гр -ванилин-2 пакетика -крахмал-3 ст. л -сметана-100 гр

2 . Этап

Смешать просеянные муку, какао и 1 пакетик ванилина.

3 . Этап

Растопить сливочное масло и смешать его со 150 граммами сахара.

4 . Этап

Добавить масляную смесь к муке и перетереть до состояния крошки.

5 . Этап

Творог протереть.

6 . Этап

Добавить яйца, 200 грамм сахара, сметану - всё хорошо взбить.

7 . Этап

Добавить крахмал, тщательно перемешать.

8 . Этап

В смазанную форму выложить половину шоколадной крошки.

9 . Этап

Сверху выложить творожную начинку.

10 . Этап

На творог выложить клубнику, чуть утапливая её в начинку.

11 . Этап

Сверху выложить вторую половину крошки. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

12 . Этап

Готовый пирог достать из духовки и остудить.

13 . Этап

Поставить в холодильник на 2-4 часа.

14 . Этап

Приятного аппетита!