Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырно-рисовые котлеты Антикризисные
Как вкусно приготовить - Сырно-рисовые котлеты Антикризисные
1. Этап
Поставить отваривать рис. Обязательно дождаться пока рис остынет.
2. Этап
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета. Лук можете не жалеть, взять большую головку. Рис выложить в пиалу. Добавить соль, перец, карри.
3. Этап
Натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца. Тщательно перемешать ложкой. Добавить обжаренный лук и муку. Вымесить фарш. Возможно вам понадобится больше/ меньше муки, зависит от сыра и размера яиц.
4. Этап
Руки смочить в прохладной воде и сформировать котлетки влажны руками. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве растительного масла. Крышкой не накрывать пока жарятся.
