Маринованные шампиньоны

1 . Этап

Грибочки промываем, нарезаем на 4 части.

2 . Этап

Слайсами нарезаем чеснок.

3 . Этап

В сотейник вливаем растительное масло уксус добавляем соль сахар черный и душистый перец горошком лавровый лист чеснок.

4 . Этап

Перемешиваем. Включаем огонь и добавляем шампиньоны.

5 . Этап

Постоянно помешивая ждем пока шампиньоны начнут выделять сок. Когда маринад закипит варим грибочки, периодически помешивая, 5 минут.

6 . Этап

Через 5 минут перекладываем грибочки в баночку, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем отправляем в холодильник на 1 -2 часа. Ч

7 . Этап

Маринованные грибочки готовы!