Маринованные шампиньоны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные шампиньоны

1. Шампиньоны - 400 гр.
2. Масло растительное - 100 мл.
3. Уксус - 30 мл.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - по вкусу
6. Перец черный - 10 шт.
7. Перец душистый - 5 шт.
8. Лавровый лист - 3 шт.
9. Чеснок - 3 зубка

Как вкусно приготовить - Маринованные шампиньоны

1. Этап

Грибочки промываем, нарезаем на 4 части.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Грибочки промываем, нарезаем на 4 части.

2. Этап

Слайсами нарезаем чеснок.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Слайсами нарезаем чеснок.

3. Этап

В сотейник вливаем растительное масло уксус добавляем соль сахар черный и душистый перец горошком лавровый лист чеснок.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: В сотейник вливаем растительное масло уксус добавляем соль сахар черный и душистый перец горошком лавровый лист чеснок.

4. Этап

Перемешиваем. Включаем огонь и добавляем шампиньоны.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Перемешиваем. Включаем огонь и добавляем шампиньоны.

5. Этап

Постоянно помешивая ждем пока шампиньоны начнут выделять сок. Когда маринад закипит варим грибочки, периодически помешивая, 5 минут.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Постоянно помешивая ждем пока шампиньоны начнут выделять сок. Когда маринад закипит варим грибочки, периодически помешивая, 5 минут.

6. Этап

Через 5 минут перекладываем грибочки в баночку, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем отправляем в холодильник на 1 -2 часа. Ч

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Через 5 минут перекладываем грибочки в баночку, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем отправляем в холодильник на 1 -2 часа. Ч

7. Этап

Маринованные грибочки готовы!

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Маринованные грибочки готовы!