Яблочный пирог на овсяном корже
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочный пирог на овсяном корже

1. Яблоко - 5 шт
2. Овсяные хлопья - 2 стак.
3. Масло сливочное - 100 г
4. Сахар - 6 ст. л.
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Сметана - 2 ст. л.
7. Чай в пакетиках - 2 шт
8. Мята - 3 шт
9. Корица - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог на овсяном корже

1. Этап

Растопить масло и смешать его с овсяными хлопьями, самыми обычными (у меня так и называются), всыпать 3 ложки сахара, вбить яйцо и хорошо перемешать. Пусть постоит час, можно больше.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Растопить масло и смешать его с овсяными хлопьями, самыми обычными (у меня так и называются), всыпать 3 ложки сахара, вбить яйцо и хорошо перемешать. Пусть постоит час, можно больше.

2. Этап

Яблоки почистить (шкурку не выбрасывать) и потереть на терке. Посыпать сахаром, ложки 2.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Яблоки почистить (шкурку не выбрасывать) и потереть на терке. Посыпать сахаром, ложки 2.

3. Этап

Форму застелить бумагой для выпечки, выложить хлопья, утрамбовать.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Форму застелить бумагой для выпечки, выложить хлопья, утрамбовать.

4. Этап

Сверху выложить яблоки и отправить в духовку, разогретую градусов на 155-160. минут на 30. На фото у меня натёртое масло посыпано сахаром. Это я пыталась сделать карамель. Но с духовкой договорится не удалось, не любит она корочки запекать, так что всё растаяло и впиталось.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Сверху выложить яблоки и отправить в духовку, разогретую градусов на 155-160. минут на 30. На фото у меня натёртое масло посыпано сахаром. Это я пыталась сделать карамель. Но с духовкой договорится не удалось, не любит она корочки запекать, так что всё растаяло и впиталось.

5. Этап

Поэтому уже в процессе пришла другая идея. Было у меня ложка 2 сметаны, добавила к ней столовую ложку мёда, можно и сахара, размешала

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Поэтому уже в процессе пришла другая идея. Было у меня ложка 2 сметаны, добавила к ней столовую ложку мёда, можно и сахара, размешала

6. Этап

И намазала пирог сверху. Снова в духовку минут на 20

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: И намазала пирог сверху. Снова в духовку минут на 20

7. Этап

Пирог хорошо пропёкся (провёл в духовке 50 минут, но вы смотрите по своей) яблоки мягкие, со сливочным привкусом, корж впитал яблочный сок, хорошо держит форму, хорошо снялся с бумаги. Угодила обоим сыновьям. Один не любит жёсткие яблоки, другому понравился овсяной корж.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Пирог хорошо пропёкся (провёл в духовке 50 минут, но вы смотрите по своей) яблоки мягкие, со сливочным привкусом, корж впитал яблочный сок, хорошо держит форму, хорошо снялся с бумаги. Угодила обоим сыновьям. Один не любит жёсткие яблоки, другому понравился овсяной корж.

8. Этап

Пока пёкся пирог, яблочные шкурки положить в заварочный чайник, туда же 3-4 листика мяты 2 чайных пакетика, и корица, 2 кусочка с ноготь ( у меня в палочках). Я её не очень люблю, но сюда прямо просится. Вскипятить литр воды и залить в чайник. Остальную воду охладить.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Пока пёкся пирог, яблочные шкурки положить в заварочный чайник, туда же 3-4 листика мяты 2 чайных пакетика, и корица, 2 кусочка с ноготь ( у меня в палочках). Я её не очень люблю, но сюда прямо просится. Вскипятить литр воды и залить в чайник. Остальную воду охладить.

9. Этап

Чайник укутать, пусть настаивается 1 час.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Чайник укутать, пусть настаивается 1 час.

10. Этап

Из чайника приготовленную заварку слить, смешать с охлаждённой водой, добавить по вкусу мёд или сахар, или не добавлять, уже и так вкусно. Лёд тоже на ваше усмотрение. Получился вкусный чай с гармоничным букетом ароматов.

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: Из чайника приготовленную заварку слить, смешать с охлаждённой водой, добавить по вкусу мёд или сахар, или не добавлять, уже и так вкусно. Лёд тоже на ваше усмотрение. Получился вкусный чай с гармоничным букетом ароматов.

11. Этап

У нас +40 в тени, а мы сидим во дворе и наслаждаемся. Чего и Вам желаем! Приятного чаепития!

1. Этап. Яблочный пирог на овсяном корже: У нас +40 в тени, а мы сидим во дворе и наслаждаемся. Чего и Вам желаем! Приятного чаепития!