Рассыпчатое шоколадное печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рассыпчатое шоколадное печенье

1. Масло шоколадное - 180 г
2. Молоко - 3 ст. л.
3. Мука пшеничная - 350 г
4. Разрыхлитель теста - 0,5 пакет.
5. Ванилин - 1 пакет.
6. Какао-порошок - 1 ст. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Сахар - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рассыпчатое шоколадное печенье

1. Этап

Ингредиенты ставим перед собой на стол и достаем глубокую миску для теста.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Ингредиенты ставим перед собой на стол и достаем глубокую миску для теста.

2. Этап

Чуть подтаявшее шоколадное масло тщательно перемешиваем с яйцом.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Чуть подтаявшее шоколадное масло тщательно перемешиваем с яйцом.

3. Этап

Добавляем разрыхлитель, сахар*, ванилин, какао, молоко. Перемешиваем. Я делаю это венчиком, но вы можете замешивать тесто миксером.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Добавляем разрыхлитель, сахар*, ванилин, какао, молоко. Перемешиваем. Я делаю это венчиком, но вы можете замешивать тесто миксером.

4. Этап

Добавляем муку. Её может понадобиться меньше или больше, поэтому смотрите сами на консистенцию теста - оно должно быть гладким и не приставать к рукам.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Добавляем муку. Её может понадобиться меньше или больше, поэтому смотрите сами на консистенцию теста - оно должно быть гладким и не приставать к рукам.

5. Этап

Из теста скатываем такой шарик.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Из теста скатываем такой шарик.

6. Этап

На противень кладем бумагу для выпечки. Мочим руки в тёплой воде, отщипываем от шарика кусочки и лепим шарики поменьше. Укладываем на бумагу и немного сплющиваем ладонью.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: На противень кладем бумагу для выпечки. Мочим руки в тёплой воде, отщипываем от шарика кусочки и лепим шарики поменьше. Укладываем на бумагу и немного сплющиваем ладонью.

7. Этап

Заполнив противень печеньем, ставим его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Выключаем, даем остыть и вуаля! :heart: Приятного аппетита!

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Заполнив противень печеньем, ставим его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Выключаем, даем остыть и вуаля! :heart: Приятного аппетита!