Name: Рассыпчатое шоколадное печенье
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Масло шоколадное - 180 г; Молоко - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 350 г; Разрыхлитель теста - 0,5 пакет.; Ванилин - 1 пакет.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Рассыпчатое шоколадное печенье

1. Масло шоколадное 180 г

2. Молоко 3 ст. л.

3. Мука пшеничная 350 г

4. Разрыхлитель теста 0,5 пакет.

5. Ванилин 1 пакет.

6. Какао-порошок 1 ст. л.

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рассыпчатое шоколадное печенье

1 . Этап

Ингредиенты ставим перед собой на стол и достаем глубокую миску для теста.

2 . Этап

Чуть подтаявшее шоколадное масло тщательно перемешиваем с яйцом.

3 . Этап

Добавляем разрыхлитель, сахар*, ванилин, какао, молоко. Перемешиваем. Я делаю это венчиком, но вы можете замешивать тесто миксером.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Добавляем разрыхлитель, сахар*, ванилин, какао, молоко. Перемешиваем. Я делаю это венчиком, но вы можете замешивать тесто миксером.

4 . Этап

Добавляем муку. Её может понадобиться меньше или больше, поэтому смотрите сами на консистенцию теста - оно должно быть гладким и не приставать к рукам.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: Добавляем муку. Её может понадобиться меньше или больше, поэтому смотрите сами на консистенцию теста - оно должно быть гладким и не приставать к рукам.

5 . Этап

Из теста скатываем такой шарик.

6 . Этап

На противень кладем бумагу для выпечки. Мочим руки в тёплой воде, отщипываем от шарика кусочки и лепим шарики поменьше. Укладываем на бумагу и немного сплющиваем ладонью.

1. Этап. Рассыпчатое шоколадное печенье: На противень кладем бумагу для выпечки. Мочим руки в тёплой воде, отщипываем от шарика кусочки и лепим шарики поменьше. Укладываем на бумагу и немного сплющиваем ладонью.

7 . Этап

Заполнив противень печеньем, ставим его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Выключаем, даем остыть и вуаля! :heart: Приятного аппетита!