Овсянка с беконом и сыром

1. Этап

Полоски бекона нарезаю на кусочки, выкладываю на холодную сковородку с толстым дном и обжариваю до хрустящей корочки. Затем убираю бекон со сковороды на тарелочку.

2. Этап

В этой же сковороде обжариваю мелко нарезанный лук до мягкости.

3. Этап

Затем всыпаю овсяные хлопья, перемешиваю и добавляю говяжий бульон "Роллтон".

4. Этап

Перемешиваю и вливаю необходимое количество горячей воды. Закрываю сковороду крышкой и варю на медленном огне до готовности овсянки. Время варки зависит от размера хлопьев. У меня хлопья варились 15 минут.

5. Этап

За минуту до готовности добавляю натертый сыр. Перемешиваю. Овсяная каша готова.

6. Этап

Накладываю кашу в тарелку.

7. Этап

Добавляю бекон.

8. Этап

Затем жареное яйцо с жидким желтком. Будет вкусный соус к каше.

9. Этап

Сверху посыпаю перьями зеленого лука.

10. Этап

Овсяная каша с беконом и сыром готова. Завтрак на столе.