Овсянка с беконом и сыром

1 . Этап

Полоски бекона нарезаю на кусочки, выкладываю на холодную сковородку с толстым дном и обжариваю до хрустящей корочки. Затем убираю бекон со сковороды на тарелочку.

2 . Этап

В этой же сковороде обжариваю мелко нарезанный лук до мягкости.

3 . Этап

Затем всыпаю овсяные хлопья, перемешиваю и добавляю говяжий бульон "Роллтон".

4 . Этап

Перемешиваю и вливаю необходимое количество горячей воды. Закрываю сковороду крышкой и варю на медленном огне до готовности овсянки. Время варки зависит от размера хлопьев. У меня хлопья варились 15 минут.

5 . Этап

За минуту до готовности добавляю натертый сыр. Перемешиваю. Овсяная каша готова.

6 . Этап

Накладываю кашу в тарелку.

7 . Этап

Добавляю бекон.

8 . Этап

Затем жареное яйцо с жидким желтком. Будет вкусный соус к каше.

9 . Этап

Сверху посыпаю перьями зеленого лука.

10 . Этап

Овсяная каша с беконом и сыром готова. Завтрак на столе.