Колбаски Чиполата
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Колбаски Чиполата

1. Колбаски - 400 г
2. Лук красный - 2 шт
3. Лимон - 1 шт
4. Вино белое сухое - 240 мл
5. Розмарин - 2 шт
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Соль - 5 г
8. Перец черный - 5 г
9. Масло оливковое - 30 г

Как вкусно приготовить - Колбаски Чиполата

1. Этап

Сковороду разогреть с небольшим количеством масла, разжарить колбаски.

1. Этап. Колбаски Чиполата: Сковороду разогреть с небольшим количеством масла, разжарить колбаски.

2. Этап

Выложить в сковороду нарезанный кружками лимон и посолить.

1. Этап. Колбаски Чиполата: Выложить в сковороду нарезанный кружками лимон и посолить.

3. Этап

Добавить свежий розмарин.

1. Этап. Колбаски Чиполата: Добавить свежий розмарин.

4. Этап

Влить 2/3 бокала белого вина, тушить на среднем огне до готовности.

1. Этап. Колбаски Чиполата: Влить 2/3 бокала белого вина, тушить на среднем огне до готовности.

5. Этап

Красный лук нарезать четвертькольцами и обжарить. Когда лук стал прозрачным, добавить немного соли, перец, сахар и вино. Тушить на среднем огне до готовности, лук должен стать мягким, прозрачным и интенсивно золотистым.

1. Этап. Колбаски Чиполата: Красный лук нарезать четвертькольцами и обжарить. Когда лук стал прозрачным, добавить немного соли, перец, сахар и вино. Тушить на среднем огне до готовности, лук должен стать мягким, прозрачным и интенсивно золотистым.

6. Этап

Подайте Колбаски «Чиполата» с овощным гарниром. Вкусного Вам настроения!

1. Этап. Колбаски Чиполата: Подайте Колбаски «Чиполата» с овощным гарниром. Вкусного Вам настроения!