Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирный сироп
Как вкусно приготовить - Имбирный сироп
1. Этап
Очистить корень имбиря и нарезать тонкими ломтиками
2. Этап
Снимаем овощечисткой полосочки цедры с апельсина ( у меня всегда в морозилке лежит цедра апельсина). Добавляем сахар и воду. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим примерно 1 час. Накрываем крышкой и даем охладится до комнатной температуры.
3. Этап
Затем процеживаем, кусочки имбиря и цедры выкладываем на пергаментную бумагу и даем слегка подсохнуть. Сироп можно хранить в холодильнике или разлить в стерилизованные банки и закатать. Желаю всем крепкого здоровья!!!
4. Этап
Цукаты, уже высушенные
