Ингредиенты для - Ягодные слойки

1. Слойки Слоеное дрожжевое тесто 300 гр.
2. Слойки Творог 250 гр.
3. Слойки Яйцо куриное 2 шт.
4. Слойки Сахар по вкусу
5. Слойки Ванильный сахар 10 гр.
6. Слойки Крахмал кукурузный 1 ч. л.
7. Слойки Ягоды 1 ч. л.
8. Слойки Абрикосы 1 ч. л.
9. Слойки Миндаль 1 ч. л.
10. Слойки Мука 1 ст. л.
11. Посыпка с базиликом Сахар коричневый 1 ч. л.
12. Посыпка с базиликом Базилик 3 шт.
13. Посыпка с корицей и бадьяном Сахар коричневый 1 ч. л.
14. Посыпка с корицей и бадьяном Корица 1 ч. л.
15. Посыпка с корицей и бадьяном Бадьян 1 шт.
16. Посыпка с корицей и бадьяном Сахарная пудра 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ягодные слойки

1 . Этап

Я делала слойки с ягодами (черная и белая смородина, крыжовник и малина), с вишней и абрикосами. Вы можете использовать все, что имеете на данный момент. Итак, с ягод удалить хвостики, помыть. Вишни помыть, удалить косточки. Абрикосы помыть и большие порезать дольками, а мелкие можно оставить половинками.

1. Этап. Ягодные слойки: Я делала слойки с ягодами (черная и белая смородина, крыжовник и малина), с вишней и абрикосами. Вы можете использовать все, что имеете на данный момент. Итак, с ягод удалить хвостики, помыть. Вишни помыть, удалить косточки. Абрикосы помыть и большие порезать дольками, а мелкие можно оставить половинками.

2 . Этап

В мягкий творог без крупиннок добавить одно яйцо, сахар по вкусу, ванильный сахар и крахмал, перемешать. Второе яйцо разбить в отдельную посуду и взбить вилкой.

1. Этап. Ягодные слойки: В мягкий творог без крупиннок добавить одно яйцо, сахар по вкусу, ванильный сахар и крахмал, перемешать. Второе яйцо разбить в отдельную посуду и взбить вилкой.

3 . Этап

Тесто раскатать в тонкий пласт на столе, слегка посыпанным мукой. Разрезать на квадратики примерно 12Х12 см, края смазать яйцом.

1. Этап. Ягодные слойки: Тесто раскатать в тонкий пласт на столе, слегка посыпанным мукой. Разрезать на квадратики примерно 12Х12 см, края смазать яйцом.

4 . Этап

Края теста, примерно 1 см, загнуть внутрь, чтобы получилась кромка.

1. Этап. Ягодные слойки: Края теста, примерно 1 см, загнуть внутрь, чтобы получилась кромка.

5 . Этап

В середину слоек положить примерно чайную ложку творожной начинки. На третью часть слоек сверху разложить ягоды, посыпать миндальными пластинками. Края снова смазать яйцом.

1. Этап. Ягодные слойки: В середину слоек положить примерно чайную ложку творожной начинки. На третью часть слоек сверху разложить ягоды, посыпать миндальными пластинками. Края снова смазать яйцом.

6 . Этап

Для остальных слоек сделать другие посыпки. Для абрикосовых слоек в ступке растереть коричневый сахар с листьями базилика. Получается вот такой сахар.

1. Этап. Ягодные слойки: Для остальных слоек сделать другие посыпки. Для абрикосовых слоек в ступке растереть коричневый сахар с листьями базилика. Получается вот такой сахар.

7 . Этап

Для вишневых слоек в ступке мелко размолоть одну звездочку бадьяна, а лучше использовать уже готовый молотый, добавить корицу и сахарную пудру, перемешать.

1. Этап. Ягодные слойки: Для вишневых слоек в ступке мелко размолоть одну звездочку бадьяна, а лучше использовать уже готовый молотый, добавить корицу и сахарную пудру, перемешать.

8 . Этап

Абрикосы нарезать дольками, разложить их на творожную начинку и посыпать базиликовым сахаром. Эта посыпка подойдет и к вишне. Смазать края яйцом.

1. Этап. Ягодные слойки: Абрикосы нарезать дольками, разложить их на творожную начинку и посыпать базиликовым сахаром. Эта посыпка подойдет и к вишне. Смазать края яйцом.

9 . Этап

Для ягодных и вишневых слоек отлично подходит посыпка с бадьяном, но ее нужно посыпать уже на готовые слойки. Вместо этих посыпок вы можно сделать простой штрейзель или вообще ничем не посыпать, это дело вкуса, времени и наличия ингредиентов.

1. Этап. Ягодные слойки: Для ягодных и вишневых слоек отлично подходит посыпка с бадьяном, но ее нужно посыпать уже на готовые слойки. Вместо этих посыпок вы можно сделать простой штрейзель или вообще ничем не посыпать, это дело вкуса, времени и наличия ингредиентов.

10 . Этап

Слойки выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 15-17 минут. Вишневые слойки посыпать посыпкой с бадьяном. Очень рекомендую использовать такую посыпкую.

1. Этап. Ягодные слойки: Слойки выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 15-17 минут. Вишневые слойки посыпать посыпкой с бадьяном. Очень рекомендую использовать такую посыпкую.

11 . Этап

Слоечки готовы. Я уверена, что поставив на стол такую красоту, вы никого не оставите равнодушным. Приготовьтесь принимать комплименты.

1. Этап. Ягодные слойки: Слоечки готовы. Я уверена, что поставив на стол такую красоту, вы никого не оставите равнодушным. Приготовьтесь принимать комплименты.

12 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ягодные слойки: Приятного аппетита!
Ягодные слойки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Ягодный зефир
Ягодный зефир
1. Подготовьте все ингредиенты для сиропа. 2. В средню...
Закусочные пирожки с пикантной начинкой
Закусочные пирожки с пикантной начинкой
В миску разбила яйца, насыпала сахар, соль и взбила ви...
Зеленый салат с колбасой Любимый
Зеленый салат с колбасой Любимый
Огурцы режем тонкими полосками. Салат порвать руками н...
Шоколадное овсяное печенье
Шоколадное овсяное печенье
Смешиваем яйца, сахар, какао, корицу, ванильный сахар,...
Тыквенные оладьи с яблоком
Тыквенные оладьи с яблоком
Тыкву натереть на крупной терке. Яблоко также натереть...
Торт Лето не за горами
Торт Лето не за горами
Сначала готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром и ванил...
Кучерявые драники с курицей
Кучерявые драники с курицей
Очистить картофель. Натереть его на крупной терке. Пор...
Салат из прессованных помидоров
Салат из прессованных помидоров
Помидоры разрезать пополам Полить соевым соусом Kikkom...
Куриные крылышки Простой вариант
Куриные крылышки Простой вариант
Продукты Сделать маринад: белок соединить с крахмалом...
Вафли Любимчики
Вафли Любимчики
Взбить яйца с сахаром. Растопить сливочное масло и сме...
Варенье из смородины золотистой
Варенье из смородины золотистой
Ягоду очищаем, моем и засыпаем сахаром. Смородина золо...
Пирог с тремя начинками
Пирог с тремя начинками
В теплом молоке растворить сахар и масло Яйца (один же...