Омлет Летний

1. Этап

Отвариваем гречку до готовности в пакетиках.

2. Этап

Кабачки очищаем, удаляем сердцевину.

3. Этап

Соединяем гречку с натертым кабачком.

4. Этап

Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем молоко.

5. Этап

На разогретую сковороду с маслом кладем гречку с кабачком.

6. Этап

Наливаем молоко с яйцами.

7. Этап

Посыпаем зеленым луком.

8. Этап

Кладем кружочки помидора, обжариваем на небольшом огне.

9. Этап

Переворачиваем и жарим с другой стороны.