Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ватрушки из слоеного теста с вишней
Как вкусно приготовить - Ватрушки из слоеного теста с вишней
1. Этап
Тесто выложить на подпыленную мукой доску.
2. Этап
Вишню выложить в ситечко для удаления жидкости с вишни.
3. Этап
Тесто раскатать и нарезать одинаковыми квадратами. Я немного пролетела с размером, но это дело поправимо.
4. Этап
Сделать крестообразный надрез в одном квадратике.
5. Этап
Наложить его на целый квадрат из теста, который смазать водой, для того, чтобы слои скрепились межде собой, отогнуть получившиеся лепестки. Выложить начинку, посыпать орехи.
6. Этап
Выложить заготовки из теста на противень, устеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом. Печь в разогретой духовке при 220С около 20 мин. Готовые и остывшие ватрушки посыпать сахарной пудрой.
