Name: Блины Акватика с диким рисом
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1,5 стак.; Яйцо куриное - 4 шт; Кефир - 1,25 стак.; Сода - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Рис дикий - 1 стак.; Яблоко - 1 шт; Масло сливочное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Сахар - 2,5 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины Акватика с диким рисом

1. Мука пшеничная - 1,5 стак.

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Кефир - 1,25 стак.

4. Сода - 0,5 ч. л.

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Рис дикий - 1 стак.

7. Яблоко - 1 шт

8. Масло сливочное - 2 ст. л.

9. Соль - 2 ст. л.

10. Сахар - 2,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блины Акватика с диким рисом

1. Этап

Для блинов нам потребуется рис дикий. Дикий рис очень легко и быстро готовить, если следовать некоторым простым инструкциям: Перед приготовлением риса его необходимо хорошо промыть водой. Дикий рис необходимо варить на маленьком огне. Для сокращения времени приготовления дикий рис можно замочить на 30-50 мин. в холодной воде. Основное правило — дикий рис не должен быть сухим! Оставить остывать

2. Этап

Займемся тестом. В чашке размешаем яйца, кефир и соду.

3. Этап

Смешаем вместе сахар, муку, разрыхлитель, соль.

4. Этап

Добавим мучную смесь к кефиру.

5. Этап

Яблоко почистим и нарежем на небольшие кусочки. Добавим к тесту растопленное сливочное масло, яблоко и отварной дикий рис.

1. Этап. Блины Акватика с диким рисом: Яблоко почистим и нарежем на небольшие кусочки. Добавим к тесту растопленное сливочное масло, яблоко и отварной дикий рис.

6. Этап

Хорошо размешаем - тесто готово.

7. Этап

Выпекать блины на антипригарной сковородке, смазанной маслом.. Выливаем небольшой половник с тестом на середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается, и получается блин. Обжариваем с двух сторон.