Заливное Медуза с ветчиной

1 . Этап

Желатин замочить в холодной воде.

2 . Этап

Затем соединить с теплым бульоном, довести смесь до кипения (не кипятить!).

3 . Этап

В майонез добавить приготовленное желе, посолить, взбить.

4 . Этап

Полученную массу разделить пополам. В одну часть добавить порубленную зелень,

5 . Этап

А другую перемешать с томатным соусом.

6 . Этап

Майонез с зеленью выложить в смазанную растительным маслом форму, и охладить до застудневания.

7 . Этап

Сверху уложить ломтики яйца,

8 . Этап

Нарезанную кубиками ветчину и огурцы.

9 . Этап

Залить смесью майонеза с томатным соусом и охладите до застудневания.

10 . Этап

Выложите заливное на блюдо, оформите по - желанию. Приятного аппетита!