Шашлычок из куриного филе в духовке

1 . Этап

1) Куриное филе подготавливаем к приготовлению. Нарезаем, у меня вышло по 6 кусочков.

2 . Этап

2) Лук нарезаем соломкой.

3 . Этап

3) Куриное филе перекладываем в миску, добавляем кефир, горчицу, соль, перец, лук репчатый, все хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут, для маринования куриного филе.

4 . Этап

4) Болгарский перец нарезаем на «прямоугольники» Сначала у меня получилось 3 – 4 кусочка, потом я еще раз нарезал на 2 части.

5 . Этап

5) Спустя пол часа, берем шпажку и накалываем куриные кусочки и болгарский перец.

6 . Этап

6) Перекладываем на противень ( у меня стеклянный ) поливаем оставшимся маринадом, и распределяем лук. Отправляем в духовку на 60 минут ( и более) до готовности. ( У меня шашлык приготовился за 1 час и 30 минут. )

7 . Этап

Все готово.