Салат с рукколой и хурмой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Рукколу помойте, обсушите, переложите в миску.

3 . Этап

Хурму помойте и нарежьте на ломтики среднего размера.

4 . Этап

Огурец помойте, отрежьте хвостики. Разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими полукольцами.

5 . Этап

Сыр нарежьте кубиками.

6 . Этап

Для заправки смешайте кокосовый сахар, оливковое масло и горчицу.

7 . Этап

Заправьте салат, перемешайте все ингредиенты. Посолите и приправьте чёрным перцем.

8 . Этап

Салат с рукколой и хурмой готов, приятного вам аппетита!