Булочки с сахаром

1. Этап

Продукты, необходимые для приготовления булочек.

2. Этап

Замешиваем дрожжевое тесто. Я доверяю этот процесс своей хлебопечке.

3. Этап

Вот такой колобок получился.

4. Этап

Отрываем небольшие кусочки теста.

5. Этап

Делаем лепёшечку.

6. Этап

На середину кладем кусочек сахара.

7. Этап

Хорошо защипываем.

8. Этап

Формируем булочки.

9. Этап

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 180*С духовку, на 30 минут.

10. Этап

Пока булочки пекутся, берем 30 мл молока и 2 ст. ложки сахара.

11. Этап

Нагреваем до растворения сахара. Я это делаю в микроволновке.

12. Этап

За несколько минут до готовности достаем булочки.

13. Этап

И смазываем помадкой.

14. Этап

Ставим снова в духовку на несколько минут.