Булочки с сахаром

1 . Этап

Продукты, необходимые для приготовления булочек.

2 . Этап

Замешиваем дрожжевое тесто. Я доверяю этот процесс своей хлебопечке.

3 . Этап

Вот такой колобок получился.

4 . Этап

Отрываем небольшие кусочки теста.

5 . Этап

Делаем лепёшечку.

6 . Этап

На середину кладем кусочек сахара.

7 . Этап

Хорошо защипываем.

8 . Этап

Формируем булочки.

9 . Этап

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 180*С духовку, на 30 минут.

10 . Этап

Пока булочки пекутся, берем 30 мл молока и 2 ст. ложки сахара.

11 . Этап

Нагреваем до растворения сахара. Я это делаю в микроволновке.

12 . Этап

За несколько минут до готовности достаем булочки.

13 . Этап

И смазываем помадкой.

14 . Этап

Ставим снова в духовку на несколько минут.