Творожно-лимонный десерт Восторг

1. Этап

1. Приготовьте ваш любимый бисквит, я обычно готовлю бисквит из 5 яиц и пеку 3 коржа - один для этого десерта, другие 2 для другого торта. Мой бисквит: 5 яиц, сахар 1 стак, ваниль 1 ч. л., мука 1 стак., разрыхлитель 1 ч. л.

2. Этап

2. Готовый бисквит полностью охладить. Кольцо для торта поставить вокруг нашего бисквита.

3. Этап

3. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, дать ему разбухнуть и отжать. Слегка разогреть молоко, растворить в нем сахар и распустить желатин.

4. Этап

4. Молоко, творог (у меня на этот раз половина - творог, половина - творожный сыр), лимонный сок соединить и перемешать до однородности. Отправить в холодильник на 20 минут.

5. Этап

5. Взбить сливки.

6. Этап

6. Ввести сливки в крем.

7. Этап

7. Выложить крем на бисквит и разровнять. Поставить в холодильник на 4 часа.

8. Этап

8. Украшение: приготовьте лимонное желе, как указано на упаковке, дать немного остыть и аккуратно вылить на торт. Отправить в холодильник на один час или больше.

9. Этап

9. Украсить по желанию!!!