Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмар, жаренный целиком
Как вкусно приготовить - Кальмар, жаренный целиком
1. Этап
Кальмары помойте и почистите от кожицы.
2. Этап
В кастрюлю влейте воду и уксус. Всыпьте в неё соль, сахар, лавровый лист и перец. Доведите маринад до кипения. Прокипятите его 5 минут. Затем положите кальмары в маринад. Через 1 минуту выключите огонь.
3. Этап
Кальмары должны остыть в маринаде. Потом обжарьте их с солью и специями на гриле (по 2 минуты с каждой стороны). Немного сбрызните блюдо лимонным соком, добавьте зелень. Приятного аппетита!
