Пикантная курица с рисом и оливками

1 . Этап

Для маринада смешать соевый соус и растопленное сливочное масло.

2 . Этап

Добавить соль, перец, любимые специи.

3 . Этап

Положить в маринад нашу курочку, она должна быть покрыта им со всех сторон. Завернуть в пищевую пленку и оставить на пол часа.

4 . Этап

На дно формы, в которой будете запекать, насыпать рис.

5 . Этап

Замаринованную курицу выложить на рис, соус у Вас застынет, поэтому обмажьте застывшим соусом курицу.

6 . Этап

Налить бульон (либо воду) до середины куриных голеней. Чеснок мелко порубить, положить к курице. Порезать корнишоны, так же добавить к курице (я вместо корнишонов использовала домашние огурчики с приправой для морковки по - корейски.)

7 . Этап

Добавить оливки, сладкую паприку и лавровые листы. Разогреть духовку до 190 градусов, выпекать 45 минут.