Ингредиенты для - Пикантная курица с рисом и оливками
Как вкусно приготовить - Пикантная курица с рисом и оливками
1. Этап
Для маринада смешать соевый соус и растопленное сливочное масло.
2. Этап
Добавить соль, перец, любимые специи.
3. Этап
Положить в маринад нашу курочку, она должна быть покрыта им со всех сторон. Завернуть в пищевую пленку и оставить на пол часа.
4. Этап
На дно формы, в которой будете запекать, насыпать рис.
5. Этап
Замаринованную курицу выложить на рис, соус у Вас застынет, поэтому обмажьте застывшим соусом курицу.
6. Этап
Налить бульон (либо воду) до середины куриных голеней. Чеснок мелко порубить, положить к курице. Порезать корнишоны, так же добавить к курице (я вместо корнишонов использовала домашние огурчики с приправой для морковки по - корейски.)
7. Этап
Добавить оливки, сладкую паприку и лавровые листы. Разогреть духовку до 190 градусов, выпекать 45 минут.
