Дрожжевые рогалики Сласти-мордасти

1 . Этап

В теплое молоко добавим дрожжи. Дадим постоять.

2 . Этап

Затем добавляем яйца, сахар, соль.

3 . Этап

Влить остуженное растопленное масло.

4 . Этап

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

5 . Этап

Дадим ему постоять час. Тесто значительно вырастет в объёме.

6 . Этап

Затем делим тесто на 4-5 частей. Можно поделить тесто и на 6-7 частей. Рогалики будут поменьше, но не крошечными.

7 . Этап

Раскатываем в прямоугольный пласт. Делим его на 4 части. В углу каждого квадрата делаем 3 надреза.

8 . Этап

На другой конец квадрата кладем начинку и заворачиваем в рогалик к середине. Кончики можно завернуть внутрь.

9 . Этап

Кладем на лист, даем им полежать 15 минут. Смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке до 180гр 20 мин.

10 . Этап

Приятного семейного чаепития.