Паста из свинины со сливками

1 . Этап

1. Свинину мою, вытираю бумажными салфетками и нарезаю небольшими кусочками.

2 . Этап

2. Сковороду с подсолнечным маслом ставлю на средний огонь, разогреваю и выкладываю мясо, обжариваю до готовности.

3 . Этап

3. Грибы мою и очищаю от кожуры, затем нарезаю небольшими кусками. В отдельную сковороду кладу кусочек сливочного масла и разогреваю, затем обжариваю на ней грибы.

4 . Этап

4. К мясу добавляю грибы и перемешиваю, ставлю сковороду на огонь.

5 . Этап

5. Добавляю к продуктам майонез, вливаю сливки и немного воды.

6 . Этап

6. Довожу содержимое до кипения, готовлю на слабом огне 15-20 минут.

7 . Этап

7. Пасту отвариваю в подсоленной воде с растительным маслом, около 3 минут, затем откидываю на дуршлаг, чтобы стекла вода.

8 . Этап

8. Выкладываю пасту на тарелку, кладу маленький кусочек сливочного масла и выкладываю свинину со сливками.