Щербет с арахисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Щербет с арахисом

1. Арахис - 1 ст.
2. Молоко - 1 ст.
3. Сахар - 3.5 ст.
4. Масло сливочное - 80 гр.

Как вкусно приготовить - Щербет с арахисом

1. Этап

В кастрюлю вылить молоко и добавить к нему 3 стакана сахара, варить на медленном огне 30 минут.

1. Этап. Щербет с арахисом: В кастрюлю вылить молоко и добавить к нему 3 стакана сахара, варить на медленном огне 30 минут.

2. Этап

Арахис обжарить на сковороде до золотистого цвета и снять шелуху.

1. Этап. Щербет с арахисом: Арахис обжарить на сковороде до золотистого цвета и снять шелуху.

3. Этап

Оставшийся сахар обжарить на сковороде что бы получилась карамель и вылить её в молоко.

1. Этап. Щербет с арахисом: Оставшийся сахар обжарить на сковороде что бы получилась карамель и вылить её в молоко.

4. Этап

Варить молоко еще час. Добавить сливочное масло.

1. Этап. Щербет с арахисом: Варить молоко еще час. Добавить сливочное масло.

5. Этап

Форму для щербета застелить пергаментом, в щербет добавить арахис и вылить в форму.

1. Этап. Щербет с арахисом: Форму для щербета застелить пергаментом, в щербет добавить арахис и вылить в форму.

6. Этап

Щербет с арахисом поставить в прохладное место до полного застывания.

1. Этап. Щербет с арахисом: Щербет с арахисом поставить в прохладное место до полного застывания.

7. Этап

Приятного аппетита!!!