Name: Ирландский десерт Гуди
Yield: 1
Ingredients: Хлеб - 3 ломт.; Молоко - 1,5 стак.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Масло сливочное - 1 ч. л.; Взбитые сливки - 45 г; Шоколад темный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ирландский десерт Гуди

1. Хлеб - 3 ломт.

2. Молоко - 1,5 стак.

3. Какао-порошок - 1 ст. л.

4. Сахарная пудра - 1 ст. л.

5. Масло сливочное - 1 ч. л.

6. Взбитые сливки - 45 г

7. Шоколад темный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ирландский десерт Гуди

1. Этап

Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета;

2. Этап

Выложить хлебцы в жаропрочную форму с горкой;

3. Этап

Молоко довести до кипения, растворить в нем какао, масло, пудру (какао добавляется в случае приготовления шоколадного Гуди, можно приготовить просто ванильный);

1. Этап. Ирландский десерт Гуди: Молоко довести до кипения, растворить в нем какао, масло, пудру (какао добавляется в случае приготовления шоколадного Гуди, можно приготовить просто ванильный);

4. Этап

Залить хлебцы молочной смесью, хлебцы не должны быть полностью покрыты;

5. Этап

Запечь при 180 градусах - 30 минут (за это время хлебцы полностью впитают шоколадную смесь и запекутся); Готовый Гуди уже можно подавать в теплом виде, украсив по желанию; Для украшения чем-то холодным, Гуди нужно остудить;

1. Этап. Ирландский десерт Гуди: Запечь при 180 градусах - 30 минут (за это время хлебцы полностью впитают шоколадную смесь и запекутся); Готовый Гуди уже можно подавать в теплом виде, украсив по желанию; Для украшения чем-то холодным, Гуди нужно остудить;

6. Этап

Для украшения я выбрала сливки со вкусом клубники, так как этот вкус как нельзя кстати сочетается со вкусом шоколада;

1. Этап. Ирландский десерт Гуди: Для украшения я выбрала сливки со вкусом клубники, так как этот вкус как нельзя кстати сочетается со вкусом шоколада;

7. Этап

Сливки взбить, согласно инструкции на упаковке, украсить ими Гуди, верх чуть присыпать шоколадной крошкой (можно украсить съедобными перламутровыми шариками) и подавать! Очень вкусный десерт, хрустящий сверху и нежный внутри с не приторным шоколадно-клубничным вкусом!